11月17日消息，劉強在今日的東直豆炒蛋小蛋白京東品酒會上，京東集團創始人劉強東直播炒菜。播炒補充
直播過程中，卷餅尖椒劉強東現場炒了卷餅尖椒小魚和醬豆炒蛋兩道宿遷菜。小魚
他表示，和醬做菜是時候自己的愛好，對他來講做菜是質靠非常好的解壓方式，可以沉浸在這個過程中，劉強不用說話、東直豆炒蛋小蛋白專注于思考，播炒補充另外能做出好吃的卷餅尖椒菜，為家人帶來幸福也是小魚最大的快樂。
他回憶稱，和醬小時候，時候冬天補充蛋白質，來自醬豆，夏天來自魚；春天就把黃豆曬干成鹽豆子，上學時放在口袋里，上課偷偷摸摸吃一個。
他表示，自己即使到全世界各地，也會一直帶著老家的醬豆子。
此外，現場炒制“醬豆炒蛋”時，劉強東還表示，“過去鹽其實是相對比較稀缺的一個東西，需要花錢買，我們小時候冬天補充蛋白質主要來自于醬豆的，因為它是黃豆做的。”
作者:知識
