1月4日消息，顧客鉤消據媒體報道，米其免單近日，林餐有消費者反映在位于上海的廳吃知名米其林餐廳“遇外灘”用餐時，在一道“老菜脯蒸彩眉魚”中吃出魚鉤和魚線。出魚餐廳

該次消費共計6000余元，費千餐廳在承認問題后已作免單處理。多全

涉事餐廳工作人員表示，致歉廚師對菜品中出現魚鉤也感到意外，顧客鉤消推測可能因魚體較小，米其免單在清洗過程中未被察覺。林餐餐廳強調一貫重視食品安全，廳吃并稱已有專人跟進此事。出魚餐廳

“遇外灘”是費千上海乃至全國的高端閩菜代表之一，連續多年獲得米其林一星評價，多全并于2025年上榜黑珍珠二鉆餐廳，人均消費約839元。

根據食品安全相關規定，餐飲服務提供者應當建立嚴格的食品安全管理制度，對食材采購、加工、貯存等環節實施全程控制。

消費者在日常就餐中吃到異物應如何應對？以下建議可供參考：

第一時間保留證據：對異物及所在菜品進行近距離拍攝，保存好包含異物的餐盤，避免被撤換或丟棄。

與商家溝通并錄音：主動與餐廳負責人溝通，要求對方說明情況并提出解決方案，溝通過程中建議全程錄音。

尋求行政投訴與介入：若商家未能給出合理解決方案，可撥打12315向消費者協會或當地衛生監督部門投訴。提供事先準備好的照片、錄音等證據，配合相關部門現場取證，依法維權。