新浪科技訊 12月29日上午消息，京東計劃京東旗下品質餐飲品牌七鮮小廚正式宣布，鮮小向全啟動面向全國的廚面成所城市經營合伙人招募計劃，首批開放京津冀、國招長三角、募經珠三角三大核心區域。營合有線目前，伙人七鮮小廚哈爾濱首店已開業，年完深圳、布局廣州、京東計劃上海、鮮小向全天津等多地新店將于2026年1月集中亮相，廚面成所城市并計劃在同年完成國內所有一二線城市的國招布局。
七鮮小廚表示，募經長期以來，營合有線餐飲外賣市場存在大量低質低價的“幽靈外賣”，導致劣幣驅逐良幣，食品安全成為核心痛點。七鮮小廚自面市以來，憑借“新鮮現炒、食材透明、后廚直播”三大核心舉措，迅速贏得市場認可。其10-20元的親民定價，為消費者提供了更高品質、更具性價比的選擇，通過良性的市場競爭，有效推動了品質外賣對“幽靈外賣”供給的健康替代。
目前，七鮮小廚已在北京成功開設30家門店，基本覆蓋五環內主要區域。2025年12月25日至27日，七鮮小廚舉辦了“隨單贈送巧克力”回饋活動，活動期間北京地區日訂單量突破2萬單。有效帶動了周邊3公里范圍內其他品質餐廳的外賣單量，在一些商圈實現整體增長接近10%。
基于在北京市場已驗證的成功模式，為回應全國消費者的期待，七鮮小廚正式啟動全國經營合伙人招募。首批招募將聚焦于京津冀、長三角、珠三角三大核心區域，覆蓋北京、天津、上海、蘇州、杭州、廣州、深圳、佛山、東莞、珠海、中山等重點城市。在該合作模式下，七鮮小廚將提供成熟的供應鏈體系、智能廚房設備及統一的食安與運營管理標準；合伙人則主要負責提供場地并承擔本地化運營，共同確保全國門店的品質如一。
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作者:焦點
